SURABAYA, Indonesiajaya-news.com – Universitas Hang Tuah (UHT) turut ambil bagian dalam ajang Industry Matching Airlangga Startup Summit & Innovation Expo (ASSIE) IV 2026 yang berlangsung pada 6–8 November 2026 di Main Atrium Grand City Surabaya. Keikutsertaan UHT menjadi salah satu upaya memperkenalkan hasil riset, inovasi, serta produk unggulan perguruan tinggi kepada masyarakat, pelaku industri, dan calon mitra usaha.
Mengusung tema “Satu Ruang, Ribuan Inovasi”, kegiatan yang diselenggarakan Universitas Airlangga melalui PASINBIS UNAIR ini menjadi ruang kolaborasi antara perguruan tinggi, industri, pemerintah, dan generasi muda kreatif untuk mendorong pengembangan serta hilirisasi hasil penelitian.
Dalam pameran tersebut, UHT menampilkan beragam produk hasil pengembangan dan inovasi yang memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut menjadi produk bernilai tambah.
Sejumlah produk yang diperkenalkan antara lain aneka makanan khas Nusantara dalam kemasan kaleng, seperti rawon daging, gulai, kare, rica-rica, rendang, sambal terasi, dan soto daging. Produk tersebut merupakan bagian dari pengembangan teknologi pengalengan pangan untuk meningkatkan daya simpan, mutu, keamanan, serta nilai ekonomi produk kuliner lokal.
UHT juga memperkenalkan produk pengalengan ikan dari Prigi, Trenggalek, serta inovasi pengalengan buah salak dari wilayah Watulimo, Trenggalek. Pengembangan ini diharapkan dapat mendukung pengolahan hasil perikanan dan pertanian lokal agar memiliki daya saing dan jangkauan pemasaran yang lebih luas.
Selain produk pangan, turut dipamerkan EGGSTRACAL, produk berbahan dasar kalsium alami dari cangkang telur, serta Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak kelapa murni. Berbagai produk inovasi lainnya, seperti olahan herbal dan produk perawatan, juga diperkenalkan kepada pengunjung.
Tidak hanya menampilkan produk, UHT turut memperkenalkan inovasi teknologi berupa perangkat HHO Marine System yang memanfaatkan proses elektrolisis air, sebagai bagian dari pengembangan teknologi di bidang kemaritiman.
Rektor Universitas Hang Tuah, Laksamana Muda TNI (Purn) Dr. Ir. Avando Bastari, M.Phil., M.Tr.Opsla., IPM., ASEAN Eng., menyampaikan bahwa keikutsertaan UHT dalam ASSIE IV 2026 merupakan bagian dari komitmen universitas untuk terus mendorong pengembangan riset dan inovasi yang berorientasi pada kebutuhan masyarakat.
Menurutnya, perguruan tinggi tidak cukup hanya menghasilkan penelitian, tetapi juga harus mampu mengimplementasikan hasil penelitian tersebut menjadi produk dan teknologi yang memberikan manfaat nyata.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin memperkenalkan bahwa Universitas Hang Tuah memiliki berbagai hasil riset dan inovasi yang berpotensi untuk dikembangkan lebih luas. Kami berharap produk-produk yang ditampilkan tidak hanya dikenal masyarakat, tetapi juga dapat menarik minat dunia industri untuk menjalin kerja sama dalam pengembangan dan pemanfaatannya,” ungkap Rektor.
Ia juga berharap keikutsertaan UHT dalam ajang ini dapat membuka peluang kolaborasi dengan berbagai pihak, sekaligus mendorong lahirnya inovasi baru yang berangkat dari potensi sumber daya lokal, khususnya sektor kemaritiman, pangan, dan pemberdayaan ekonomi masyarakat.
“Harapan kami, hasil riset perguruan tinggi dapat terus berkembang dari laboratorium menuju dunia usaha dan industri, sehingga keberadaan universitas benar-benar memberikan kontribusi bagi pembangunan dan kesejahteraan masyarakat,” tambahnya.
Keikutsertaan UHT dalam ASSIE IV 2026 menjadi kesempatan strategis untuk memperluas jejaring kerja sama, memperkenalkan hasil penelitian kepada calon mitra industri, sekaligus membuka peluang komersialisasi produk inovasi perguruan tinggi.
Partisipasi tersebut sekaligus menegaskan komitmen UHT sebagai Kampus Laut Biru dalam mengembangkan inovasi berbasis potensi kemaritiman, sumber daya lokal, dan kebutuhan masyarakat.
